Свeкла столовая "ОДНОРОСТКОВАЯ"

Сорт позднеспелый (от всходов до уборки 72-82 дня). Корнеплоды округлые или округло-плоские, гладкие, тёмно-фиолетовой окраски, массой 290-610 г (размер и качество зависят от условий выращивания), легко выдёргиваются из почвы. Мякоть тёмно-бордовая, сочная, плотная. Урожайность 5-10 кг/м2. Ценность сорта: устойчив к цветушности, не требует прореживания всходов, хорошая лёжкость, устойчив к фомозу. Используют в свежем виде, для переработки и длительного хранения. Наиболее подходят лёгкие и плодородные по-
чвы; не переносит кислых. После появления 3-4-го настоящего листа проводят подкормку (30-40 г нитрофоски и 1 г борной кислоты на 10 л воды). Уход состоит из прополок,
рыхления почвы и поливов. После выкопки у корнеплодов обрезают листья, оставляя черешки длиной 1-2 см, укладывают их в ящики (корнями внутрь), пересыпая слоями песка. Хранят при температуре от 0 до +2°С и относительной влажности воздуха 95%.
+ В корнеплодах и листьях имеются витамины B1, B2, РР. Нормализует артериальное давление и предупреждает гипертонию, снижает содержание холестерина в крови.