 |
Сельдерей черешковый "ТАНГО"Среднеспелый сорт (от всходов до начала технической спелости 160-180 дней). Возделывается ради сильно развитых черешков (длиной до 50 см, шириной 3-4 см). Черешок голубовато-зелёный, сильноизогнутый с внутренней стороны, без волокон. Масса одного растения - 1 кг. Ценность сорта: высокая урожайность черешков (до 3,7 кг/м2), высокая ароматичность, длительное сохранение товарного вида, хорошие вкусовые качества. Используют в свежем виде (для приготовления салатов) или закладывают в п/э пакеты на хранение (при 0-1°С). Выращивают рассадой (60-65-дней; 4-6 настоящих листьев). Семена перед посевом 15-20 минут прогревают в воде (+51-53°С), затем охлаждают в хол. воде и проращивают во влажной мешковине. Когда 25-30% семян наклюнется, их высевают в бороздки глубиной ~1 см, не засыпая почвой, т.к. они лучше всходят на свету (через 7-10 дней). Нельзя допускать пересыхания почвы! До появления всходов держат tº-ру +25-27oС; после их появления tº-ру снижают до +12oС на 2-3 дня, затем держат +18-20oС. При |