Салат "ХРУСТЯЩИЙ ВИТАМИН"

Среднеранний (от всходов до сбора урожая 38-45 дней) сорт листового салата. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром 15-18 см, массой 180-200 г. Лист среднего размера, зелёный, сильно-волнистый по краю. Консистенция листьев нежная, очень хрустящая. Урожайность 2,8-3,1 кг/м2. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая устойчивость к стрелкованию, хорошие вкусовые качества. Выращивается в открытом и защищённом грунте: прямым посевом в грунт или рассадой (30-35-дневной, с 5-6-ю листьями). Посев можно проводить в несколько сроков с интервалом 15-20 дней с ранней весны до сентября. Растения из непикированной рассады легче переносят пересадку и дают более высокий урожай. Салат богат йодом, железом, кобальтом, медью, цинком, солями калия, кальция и магния. Ценен в качестве источника каротина, витаминов С и В6.