Салатный среднеспелый (от начала отрастания листьев до хозяйственной годности 30 дней), зимостойкий сорт. Розетка листьев мощная, прямостоячая (высотой до 53 см), высота ложного стебля 13 см. Листья зелёные, со слабым восковым налётом; длиной до 35 см, шириной 1,3 см. Масса одного растения 50-60 г. Вкус зелёных сочных листьев - нежный, слабо-
острый. Ценность copтa: высокая урожайность (4,2-4,6 кг/м2), долго сохраняет хозяйственную годность (листья долго не грубеют). Весной быстро отрастает и даёт раннюю, нежную, высоковитаминную зелень (особенно под плёночными укрытиями). При многолетней культуре за лето можно проводить 2-3 срезки зелёного пера.
+ В листьях в 2 раза больше витамина С, чем в репчатом луке; содержит витамины А, В1, В2, РР, соли калия, магния, железа, сахара, биологически активные вещества.
