Капуста цветная "АЛЬФА"

Капуста цветная "АЛЬФА"

Раннеспелый высокоурожайный сорт (от всходов до технической спелости 70-85 дней). Головка округлая, среднеплотная, массой 1-1,4 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Выращивают рассадой. При созревании головки укрывают листьями, чтобы придать им большую белизну. Ценность сорта: дружно формирует урожай, холодостоек и жаровынослив, имеет хорошую транспортабельность. Пригоден для выращивания в открытом и защищённом грунте, используется для летнего и осеннего потребления в свежем виде и консервирования. Вкусовые качества отличные.
+ Высоко ценится за свои питательные и диетические свойства. Содержит значительно больше белка, чем белокочанная капуста, а также в 2 раза больше витамина С. Отличается высоким содержанием железа и фосфора.