Капуста  "РУБИН МС"

Капуста "РУБИН МС"

Сорт среднеспелый (от высадки рас-сады до наступления технической спелости 105-110 дней). Розетка листьев полуприподнятая, средних размеров (50-60 см). Листья фиолетовые, восковой налёт сред-ний. Кочан округло-плоский, тёмно-фиолетовый, на разрезе - фиолетовый. Кочан средней плотности, массой 1,3-2,0 кг, устойчив к растрескиванию, внутренняя кочерыга средняя. Вкусовые качества отличные. Урожайность 7,5-9,0 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность и устойчивость к растрескиванию. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для тушения.
+ Содержит больше сухих веществ, фруктозы, сырого белка и минеральных веществ, чем белокочанная капуста. Положительно влияет на регуляцию проницаемости стенок кровеносных сосудов.