Кабачок "БИЗОН"

Раннеспелый (от полных всходов до первого сбора 40-50 дней) урожайный сорт кабачка цуккини. Растение полуплетистое. Выращивают, в основном, прямым посевом семян в грунт, реже – рассадой. Плод цилиндрической формы, темно-зеленый с мелкими светлыми точками, слаборебристый, длинный, массой 0,7-1,2 кг. Кора средней толщины, хрупкая. Мякоть бело-желтая, нежная, сочная. Урожайность 4,2-10,8 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и приготовления икры. В мякоти кабачка много легкоусвояемых углеводов, витаминов В1, В2, С, РР, Е, Н. Идеален для диетиче ского питания.