Фасоль овощная "МОСКОВСКАЯ БЕЛАЯ ЗЕЛЕНОСТРУЧНАЯ 556"Среднеспелый сорт (от всходов до плодоношения 55-65 дней). Растение кустовое, средневетвистое, высотой 30 - 35 см. Бобы светло-зеленые, крупные, плоскоцилиндрические, изо-гнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем, размером 9-11 см. На лопатку убирают через 8-12 дней после цветения (бобы срывают выборочно, с интервалом 2-3 дня). Урожайность 0,9-1,5 кг/м2. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервной промышленности. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу. + Зелёные бобы богаты витаминами А, С, В1, В2). Зрелые семена содержат около 20% белка (он по составу близок к белку мяса). Рекомендуется при заболеваниях печени, желчного пузыря, центральной нервной системы. |