Фасоль овощная "МАСЛЯНЫЙ КОРОЛЬ"Раннеспелый высокоурожайный сорт (от всходов до 1-го сбора технически зрелых бобов 45-50 дней). Растение кустовое, высотой 40 см. На лопатку убирают через10-14 дней после цветения. Бобы сахарные, сочные, длиной до 20 см, без жесткого пергаментного слоя и волокна (в пищу годятся не только семена, но и сочные створки), в технической спелости золотисто – желтые. Вкусовые качества отличные. Урожайность бобов 2,1-2,3 кг/м2. При регулярном сборе молодых лопаток плодоношение растений продлевается. Выращивают 20-30-дневной рассадой. Требовательна к теплу и влажности почвы. Хорошо дозревает под укрытием (в августе-сентябре). Лопатки замораживают, потребляют в отваренном, тушёном виде. Ценность сорта: обильное и продолжительное плодоношение. +Зелёные бобы богаты витамином С, В1, В2, провитамином А. Зрелые семена содержат около 20% белка. |