Фасоль овощная "КОНТЕНДЕР"

Фасоль овощная "КОНТЕНДЕР"

Раннеспелый сорт (от всходов до 1-го сбора технически зрелых бобов 45-50 дней, до созревания семян 70-75 дней). Растение кустовое, высотой 45-50 см. На лопатку убирают че-
рез10-14 дней после цветения (бобы срывают ранним утром, выборочно, с интервалом 3-6 дней). Бобы сахарные, сочные, зеленые с пурпурными штрихами, овальные, размером
до 20 см, в соцветии по 2 – 3 боба, без пергаментного слоя и волокна (в пищу годятся не только семена, но и сочные створки). Вкусовые качества отличные. Урожайность лопаток
0,8-1,8 кг/м2. Выращивают 20-30-дневной рассадой. Перед посевом семена дезинфицируют в растворе марганцовки. Требовательна к теплу и влажности почвы. Не выносит свежего навоза. Хорошо дозревает под укрытием (в августе-сентябре). Лопатки замораживают, потребляют в отваренном, тушёном виде, в салатах, супах, соусах и гарнирах. Ценность
сорта: высокая устойчивость к вирусным заболеваниям
+ Зелёные бобы богаты витамином С, В1, В2, провитамином А. Зрелые семена содержат около 20% белка Рекомендуется при заболеваниях печени, желчного пузыря, центральной нервной системы.