Фасоль обыкновенная "ШОКОЛАДНИЦА"

Среднепоздний сорт (от всходов до созревания 80-100 дней). Растение кустовое, высотой 45-60 см, устойчивое к осыпанию, полеганию, засухе. Бобы почти прямые, длиной 10-15 см. Зерно среднее, коричневое. Вкусовые качества отличные. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу, бактериозу. Для получения высокого урожая необходим хорошо прогретый и освещенный солнцем участок с легкими плодородными дренированными почвами. Является важным диетическим продуктом, содержит 19-23% белка, микроэлементы: калий, магний, железо. Используется для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, консервирования. 

+ Зерновая или лущильная фасоль имеет свои преимущества: ее удобно хранить, она не нуждается в переработке. Кроме того, в ней наибольшее содержание питательных веществ.