Салат "РУБИН"

Среднеспелый (от всходов до начала уборки 40-45 дней) сорт листового типа. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см, массой 200-230 г. Листья нежные, сочные, среднего размера, обратнояйцевидные, слабоволнистые по краю, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части, тёмно-красные по краям, зелёные в центре. Сорт очень однороден. Урожайность 2,0 кг/м2. Ценность сорта: устойчив к стрелкованию, отличается быстрым ростом при любой длине дня, очень декоративен. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных укрытиях. Посев проводят с апреля до августа, через каждые 2-3 недели.

+ Салат богат железом, йодом, кобальтом, медью, цинком, солями калия, кальция и магния. Ценен в качестве источника каротина, витаминов С, В6.