Петрушка "БУТЕРБРОДНАЯ"

Среднеспелый сорт. Период от всходов до срезки листьев 75-85 дней. Розетка полувертикальная. Лист среднего размера, треугольный, темно-зеленый. Масса зелени с одного растения 60-100 г, урожайность 2,8 - 4,8 кг/м2. Зелень ароматная и нежная в течение всего сезона, хорошо отрастает после срезки. За сезон можно сделать 3-4 срезки (через 25-30 дней). Зелень потребляют в свежем, сушёном или солёном виде – в качестве приправы к супам, гарнирам, салатам и мясным блюдам.

+ Листья богаты витаминами и эфирными маслами. Рекомендуется при почечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, отёках, расстройствах пищеварения, как профилактическое средство для сохранения зрения. Отвары используют наружно при укусах комаров, пчёл, ос, при ушибах.