Кориандр овощной "АРМЯНСКИЙ"Пряное, эфиромасличное растение. Среднеспелый сорт (период от полных всходов до начала хозяйственной годности 30-45 дней). Розетка листьев полупрямостоячая, хорошо облиственная. Листья среднерассеченные, темно-зеленые, нежные, с высокой ароматичностью. Масса одного растения 25-28 г. Урожайность 0,6 кг/м2. Сорт холодостойкий, устойчивый к раннему стеблеванию. Богат эфирными маслами, придающими приятный сильный аромат листьями семенам. витаминами, каротином. Свежие листья и молодые стебли используются для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена добавляют как пряность для ароматизации. |