Горох овощной "САХАРНЫЙ 2"

Один из лучших сахарных среднепоздних сортов (от всходов до начала сбора бобов 49-60 дней). Растение высотой 70-80 см. Бобы прямые, с заостренной верхушкой, длиной 7-9 см. Созревание бобов дружное, урожайность 0,7 – 1,2 кг/м2. Лопатки в незрелом виде (с зачаточными горошинами) употребляются в пищу целиком. Стенки лопаток без жесткого пергаментного слоя, сочные, толстые, мясистые, сладкие, отличных вкусовых качеств. Ценность – высокое содержание белка и поливитаминов. + Горох - ценнейший белковый продукт, богатый дефицитным витамином Е (регулирует обмен жиров, белков и нуклеиновых кислот) и витаминами В1 и В2.